『詰粕(熟成粕)』平成29年7月7日(金)発売予定!!

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平成29年7月7日(金)より『詰粕(熟成粕)』が発売となります。

P1040373(写真は4㎏)

この酒粕は今春に搾ったもので、粕コンテナに踏み込み熟成させました。
現在熟成して甘くなってきています。

通常奈良漬等に使用しますが、浅漬けにしたきゅうり等の汁気をとって粕の中に混ぜいれ、粕を一緒に召し上がれます。
少量味噌汁に入れると、なおコクが出て美味しくなります。

2㎏入・・・700円(税別)
4㎏入・・・1,200円(税別)
20㎏入・・・4,800円(税別)