月別アーカイブ: 2017年7月

夏季休暇中のインターネットからのご注文について

~夏季休暇中のインターネットからのご注文について~

2017年8月11日(金)~8月16日(水)は、誠に勝手ながら

ご注文受付業務をお休みさせて頂きます。この期間中は、インターネットでのご注文は可能ですが、受注確認メールの送信、お問合せのご返答、商品の発送につきましては、一時休止させて頂きますので予めご了承下さい。

* 尚、ご注文の対応やお問合せの返答、商品の発送は、8月17日(木)以降、順次対応させて頂きます。

※ 福壽蔵(直売場)は、通常通り営業しておりますのでご来店お待ちしております。

“小原の弁天さん”オブジェ除幕式

酒蔵のシンボルであります香住鶴の煙突に弁天さんのオブジェが完成し、おひろめをかねた除幕式をとりおこないました。

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矢田川の守り神でもあります弁天さんがお酒を片手に弁天淵方向を微笑みながら見守ってくださっている…醸造業にかかせない清冽な恵みをいただいている我々にとって感謝を再認識する日となりました。

“梅酒の梅 ” 発売しました!

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お待たせいたしましたkya-.gif
直売場 福壽蔵に於いて「梅酒の梅」発売しておりますheart02.gif
和歌山県産の南高梅と鳥取県産の豊後梅です。
南高梅500g:500円(税別)
南高梅1kg:750円(税別)
豊後梅1kg:700円(税別)

梅酒に漬けた梅の実は、食前や食後にお召し上がり頂くと、
クエン酸がカルシウムの吸収を高め血液をキレイにしてくれます。
疲労回復・夏バテ防止にいかがですか?

香住ふるさとまつり

本日、第40回香住ふるさとまつりです。

夜には海上花火大会が行われます。

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福壽蔵ではお祭りムードを盛り上げようと

浴衣で接客させていただきました。

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暑い中ご来店いただきありがとうございました。

『こだわりの梅酒』梅の実引き上げ作業・・・

ただいま香住鶴では梅の実の引き上げ作業が行われています。

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梅の実販売用・・・ゼリー用・・・ジャム用・・・1粒ずつ丁寧に選別しています。

梅の実は直売場にて8月上旬の販売予定ですのでしばらくお待ち下さい。

 

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『こだわりの梅酒』
和歌山県産の南高梅・鳥取県産の豊後梅を使った風味の違う梅酒をブレンドしており、梅の実を引き上げた後、更に2年間熟成させます。
フルーティーな味と香りが女性に大人気のリキュールです。

 

直売場(福壽蔵)からのお知らせ 夏にぴったりの…

いよいよ三連休に入りましたが、いかがお過ごしでしょうかicon_biggrin.gif

福壽蔵(直売所)では、本日よりシュワっと爽やかな口当たりで夏にぴったりのお酒、

「金魚」と「蘆雪」の2本を、氷で冷やして販売いたしております。

是非、お立ち寄りくださいませ。

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『涼み酒 紙巻』平成29年7月13日発売!!

平成29年7月13日(木)より山廃仕込 但馬の誇り『涼み酒 紙巻』が発売になります。

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暑い夏に向け涼を感じるデザインの紙巻をしており、お中元・お土産としても喜んで頂けます。

お酒は“山廃仕込 但馬の誇り”
まろやかなコクと喉ごしが特徴の甘口のお酒です。

 

 

『詰粕(熟成粕)』平成29年7月7日(金)発売予定!!

平成29年7月7日(金)より『詰粕(熟成粕)』が発売となります。

P1040373(写真は4㎏)

この酒粕は今春に搾ったもので、粕コンテナに踏み込み熟成させました。
現在熟成して甘くなってきています。

通常奈良漬等に使用しますが、浅漬けにしたきゅうり等の汁気をとって粕の中に混ぜいれ、粕を一緒に召し上がれます。
少量味噌汁に入れると、なおコクが出て美味しくなります。

2㎏入・・・700円(税別)
4㎏入・・・1,200円(税別)
20㎏入・・・4,800円(税別)

『山廃 純米原酒 瓶熟成一年酒』平成29年7月5日発売予定!

平成29年7月5日(水)より『山廃 純米原酒 瓶熟成一年酒』が発売になります。

山純瓶熟成1年酒720ml
冬に搾った新酒を瓶詰・火入れし、蔵内で1年以上の長期間冷温貯蔵しました。穏やかに熟成した旨み、山廃仕込特有のコク・キレを感じるお酒です。

冷酒・ロックで飲んでいただくのがオススメです。

1.8ℓ・・・2,600円(税別)
720mℓ・・・1,600円(税別)