◆オリジナル商品開発にあたって 私共、福壽蔵では日本酒や酒粕のヘルシー効果を少しでも知って頂きたくオリジナル食品の開発に積極的に取り組んでいます。お漬物からお酒のおつまみ又、和・洋菓子等いろいろ取り揃えております。 →福壽蔵の商品販売はこちら 営業時間 AM９:00〜PM５:00（年内無休） お問合せ・お申し込み TEL　0796−36−0029 FAX　0796−36−3273 kasumi@mail.fukuchiya.co.jp 駐車場 バス2台／自家用車30台 酒セラー 有料試飲コーナー 蔵見学 ◆酒セラー（無料試飲できます） 香住鶴定番の商品から季節限定商品、福壽蔵限定商品等、色々取り揃えております。 無料試飲コーナーがあり、普通酒から季節限定酒の試飲を楽しんで頂けます。 ◆有料試飲コーナー 大吟醸から純米大吟醸までの試飲が出来ます。又、当社オリジナルの菓子付お茶セットもございます。 【有料試飲メニュー】 ●純米大吟醸福智屋しずく酒 …1,000円 ●純米大吟醸福智屋…700円 ●大吟醸香住鶴…600円 【喫茶メニュー】 ●福壽蔵サンデー…400円 ●吟醸酒ケーキセット…500円 ●レモンケーキセット…500円 ●抹茶と大吟醸酒粕入りきんつばセット 　…500円 など色々ございます。 ◆蔵見学（無料） 最新の設備と伝統の秘技が調和した香住鶴の酒造りを体感して下さい。又、日本酒のできるまでをわかりやすく解説していますのでどなた様でもお楽しみ頂けます。 見学：10：00〜、11：00〜 、13：30〜、14：30〜、15：30〜（要予約） ◆酒粕のかくれたパワーをご紹介します　-酒粕の効用- 古来より、日本酒は“百薬の長”といわれておりますが最近の研究で、日本酒や酒粕には、各種の「ヘルシー効果」や「美容効果」のある事が、かなりわかってまいりました。 １、美白・美肌効果 米麹（こめこうじ）に含まれる麹酸がメラニンの生成を抑えます。 ２、老化の予防 麹酸（こうじさん）には、新陳代謝を高め細胞の老化を防ぎ、活性化する作用があるため、肌の若返りや育毛にも効果があります。 ３、ガンの予防 最近の研究で、酒粕の中にはがん細胞と正常な細胞を見分け、ガン細胞だけを殺すNK（ナチュラルキラー）細胞の活性化を促す成分が含まれていることが分かりました。