香住鶴からのお知らせ

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直売場(福壽蔵)からのお知らせ“限定酒試飲できます”

福壽蔵では『生酛 からくち原酒』『生酛 純米原酒』を発売しております。

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『生酛 からくち原酒』
生酛の旨味が心地良い、喉ごしキリリの辛口のお酒です。
アルコール度数 20度
冷酒~ロックがオススメ

『生酛 純米原酒』
やわらかい口当たりで、穏やかな酸味のある純米酒です。
アルコール度数 18度
冷や~ロックがオススメ

 

2種類の原酒を呑み比べてみてはいかがですか・・・

その他、福壽蔵限定酒も多数ございますので、是非お立ち寄り下さい。

 

 

直売場(福壽蔵)からのお知らせ“限定酒試飲できます”

平成30年3月23日より『生酛純米 しぼりたて ムロカ 生原酒』が3月28日より『生酛 吟醸純米 生原酒』が発売になりました。

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『生酛純米 しぼりたて ムロカ 生原酒』
生酛のしっかりとした旨味に爽やかな酸味が心地良いお酒です。
魚や肉料理にオンザロック又は水割り等でお楽しみ下さい。
アルコール度数 18度

『生酛  吟醸純米 生原酒』
穏やかな吟醸香と洗練された旨味のあるやや辛口のお酒です。
冷酒~オンザロックでお召し上がり下さい。
アルコール度数 17度

その他のお酒も試飲して頂けます。
是非、福壽蔵へお越し下さい・・・お待ち致しております♪

 

平成30年3月15日『金箔入 福智屋』発売予定!!!

平成30年3月15日(木)より金箔入りのお酒を2種類発売いたします。

目出たさを際立たせる『金箔』入り香住鶴の極上酒を、お洒落なキリコ調カットボトルに詰めました。木箱入りでちょっと改まったご贈答にお使いいただけます。

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『金箔入り 生酛 大吟醸 福智屋』
清々しい香りとフルーティーな味わいで、キレの良い喉ごしが最高のお酒です。
アルコール度数 15度
500mℓ・・・3,000円(税抜)

 
『金箔入り 生酛 純米大吟醸 福智屋』
清々しくフルーティーな香りと味わいに、上品でやわらかな酸味が爽やか。
極上の喉ごしが心地良いお酒です。
アルコール度数 15度
500mℓ・・5,000円(税抜)

 

 

 

直売場(福壽蔵)からのお知らせ“限定酒試飲できます”

平成30年3月9日(金)より 『山廃 大吟醸しぼりたて生原酒』『生もと純米 木桶仕込 しぼりたて無濾過生原酒』が発売になりました。

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『山廃 大吟醸しぼりたて生原酒』
上品な中にもしっかりとした旨味と、穏やかな香りで喉ごしの良さは抜群です。食前酒というより食中酒として魚料理と共に、冷酒又はオンザロックでお楽しみ下さい。
アルコール度数 18度  中口
相性のよい料理・・・刺身 煮付け 塩焼き

 

『生もと純米 木桶仕込 しぼりたて無濾過生原酒』
この酒は蔵人が大切に育てた“兵庫北錦”を、昔ながらの手造り法「生もと造り」で木桶に仕込んだ、究極のこだわり純米酒です。
しぼりたての風味豊かなキレのよい純米酒を、冷酒又はオンザロックでお楽しみください。
アルコール度数 18度  辛口
相性のよい料理・・・ブリの照り焼き 牛肉のたたき 焼き鳥 揚げ物

 

直売場(福壽蔵)からのお知らせ“限定酒試飲できます”

平成30年2月8日より『山廃特別純米 無濾過 生原酒』が発売になります。

昨秋、新発売し美味しいと評判のお酒です。
喉越しスッキリの中にも上品な旨味がしっかり感じられる逸品です。

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但馬養父市産 山田錦100%使用
アルコール度数 17度

冷や・冷酒でどうぞ。オンザロックも楽しめます。

直売場(福壽蔵)からのお知らせ“限定酒試飲できます”

平成30年2月8日より『戌年開運(生もと 吟醸純米しぼりたて生原酒 無濾過)を発売いたします。
五百万石の旨味とやわらかい酸味のバランスが絶妙。スッキリ爽やかな喉越しが心地良い辛口のお酒です。

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豊岡産特別栽培米(減農薬、有機肥料使用)のコウノトリ五百万石100%使用
アルコール度数 17度

《お召し上がり方》
冷や・冷酒でどうぞ。オンザロックも楽しめます。
《合性の良い料理》
かに料理、魚すき、にぎり鮨、刺身等によく合います。

 

『立春搾り』平成30年2月4日(日)発売予定!!!

平成30年2月4日(日)より『立春搾り(生もと純米しぼりたて 生原酒 無濾過)が発売になります。

立春の早朝に搾られた縁起の良いお酒に、今年のミニ絵馬を付けております

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但馬産 五百万石使用
アルコール度数 18度

《お召し上がり方》
冷や・冷酒でどうぞ。オンザロックも楽しめます。
《合性の良い料理》
ぶりの刺身、鍋物、カキ料理、唐揚げ、照り焼き等によく合います。

 

直売場(福壽蔵)からのお知らせ『吟醸純米酒かす発売』

明けましておめでとうございます。

山田錦使用、【吟醸純米】酒粕の販売を開始しました。

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香りはフルーティ、雑味が少ない吟醸酒粕でつくる甘酒は絶品です。

直売所の店頭でお買い求めになるか、通販での販売になります。

甘酒はアミノ酸豊富で健康効果も高いと、直売場でも大人気です。

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数量限定です、ご希望のかたはお急ぎ下さい。

吟醸純米酒かす〈1kg〉 800円(税抜)

 

 

『しぼりたて山廃純米生原酒』平成29年12月1日発売予定!!!

平成29年12月1日(金)より『しぼりたて山廃純米生原酒』が発売になります。

しぼりたて純米

香住鶴ならではの山廃仕込特有の旨味とキレの良さを感じる辛口のお酒です。

冷や又は冷酒でお召し上がり下さい。オンザロックもお楽しみ頂けます。

1.8ℓ・・・2,600円(税抜)
500mℓ・・・1,350円(税抜)
270mℓ・・・570円(税抜)

 

 

直売場(福壽蔵)からのお知らせ“限定酒試飲できます”

平成29年11月29日(水)より福壽蔵限定で『しぼりたて山廃純米生原酒無濾過』が発売になります。

フルーティーで爽やかな酸味が心地良い辛口のお酒!!
すき焼き・おでん・ぶりの刺身や照り焼き・・・などによく合います。
冷酒又はオンザロックでお召し上がり下さい。

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無濾過は搾った新酒を濾過せずそのままビン詰めしたものです。
もろみが少量残り少し濁っていますが、炭素濾過をしていない為、新酒の香りが高く味もふくよかで濃いめ。又発酵の時の炭酸ガスも少し含みフレッシュ感は最高です!!!