ブログ|但馬の酒 香住鶴

香住鶴からのお知らせ

【お知らせ】弊社商品では小林製薬社の「紅麹」を使用しておりません

平素は、弊社商品に格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

弊社が製造販売する商品には、健康被害が報道されている小林製薬社の紅麹原料は

一切使用しておりません。

今後とも弊社商品を安心してご愛飲くださいますようお願い申し上げます。

 

新発売『山廃 純米原酒 瓶内貯蔵1年酒』令和6年5月16日(木)発売予定!!

令和6年5月16日(木)より『山廃 純米原酒 瓶内貯蔵1年酒』が数量限定で発売になります。

冬、搾られたお酒をすぐに瓶詰し、低温で一年以上貯蔵。
北但馬で栽培された希少な酒米『兵庫北錦』の特徴を活かしたキレのあるフレッシュな味わいと、熟成によるしっかりとした旨味を同時に味わえる唯一無二の味わいです。

兵庫県 但馬産 兵庫北錦 63%精米
アルコール度数 18度
冷や、冷酒、オンザロックがおすすめです。

1800ml・・・3190円(税込)
720ml・・・1925円(税込)

 

数量限定!!『山廃 純米 スパークリングにごり』令和6年5月16日(木)発売予定!!!

令和6年5月16日(木)より『山廃 純米 スパークリングにごり』が発売になります。

淡くにごり、ほんのり甘めな口当たりと爽やかな発泡感を楽しめます。
よく冷やしてお召上がり下さい。

精米歩合68%
アルコール度数 12度  甘口
冷酒がおすすめです。

500ml・・・1430円(税込)

数量限定!『山廃 吟醸純米 無濾過 原酒 八木川流域生産 蛇紋岩米・山田錦』令和6年4月11日(木)発売予定!!

新発売!!!

令和6年4月11日(木)より数量限定で『山廃 吟醸純米 無濾過 原酒 八木川流域生産 蛇紋岩米・山田錦』が発売になります。

フルーティーながら上品で、キレの良い旨味がしっかり感じられる中口のお酒です。

原料米 但馬産 山田錦(蛇紋岩米)100%使用 55%精米

アルコール度数 15度
おいしい飲み方 冷や、冷酒、ぬる燗

1800ml・・・3,300円(税込)
720ml・・・・1,980円(税込)

数量限定『氷温貯蔵 生酛 純米 生原酒』令和6年3月6日(水)発売予定!!

令和6年3月6日(水)より数量限定で『氷温貯蔵 生酛 純米 生原酒』が発売になります。

搾った新酒をマイナス8度の氷温で貯蔵しました。

生酒の爽やかな香りと心地よい酸味が特徴。
キリッと引き締まった味わいをお楽しみ下さい。

精米歩合 68%
アルコール度数 15度

1800ml・・・2,860円(税込)
720ml・・・1,760円(税込)

 

香住鶴 2024年「春の蔵祭」開催のご案内 3/16-17(土日)

香住鶴2024年「春の蔵祭」開催予定!!です。

 

場所:香住鶴 株式会社  兵庫県香美町香住区小原600-2
開催日時:3月16日(土)、17日(日)の2日間  9:15~15:30

● 「春の蔵祭」限定酒(お酒の中身は当日発表!)
2日間だけの限定販売!
毎回大好評の為、売切御免!です。

●「酒粕大袋2kg詰」特別価格にて 「春の蔵祭」のみ限定販売
今春搾った酒粕を大袋に詰めました。
大人気の為、お一人様3袋までの販売です。
1袋=1000円(税込)、2袋=2,000円(税込)、3袋=2,500円(税込)

● 毎回即完売の山田錦の「酒蔵米糀」 数量限定販売
最高級酒米の兵庫県産山田錦68%精米の米糀。
「春の蔵祭」数量限定販売。早いもの勝ち!
800g入 1,296円(税込) 400g入 756円(税込)

●蔵人による「酒蔵見学」(要予約)
蔵人が酒蔵をご案内いたします。①11:00~11:40、②13:30~14:10
先着15名様まで。(中学生以上)
特別試飲付きです(但し、20歳未満の方、車の運転される方はできません)

●地元協賛店様の出店  出店者様リストはこちら

等々、皆様のご来店、お待ちいたしております。

※都合により内容が変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

2024年「春の蔵祭」チラシはこちら

 

 

生酛吟醸純米『香住桜』令和6年2月15日(木)発売予定!!

令和6年2月15日(木)より生酛吟醸純米『香住桜』が発売になります。

飲み飽きしない上品な味わいがお花見にもピッタリ。
穏やかな香りとやわらかい酸味で、のど越しスッキリ。
なおかつ上品な米の旨味がしっかり感じられる逸品。

アルコール度数 15度 中口
飲み方 冷酒~ぬる燗
相性の良い料理 刺身、にぎり鮨、だし巻、煮物、焼き物、天ぷら 等

1800ml・・・3168円(税込)
720ml・・・1903円(税込)

『香住鶴 立春搾り』令和6年2月4日(日)発売予定!!

令和6年2月4日(日)より、山廃吟醸純米 無濾過 生原酒『香住鶴 立春搾り』が発売になります。


今回から絵馬なしとなります。

無濾過ならではのフルーテイーな香りが清々しい。
上品な旨味とやわらかな酸味のバランスが良く、旨味ある白身魚やカニ、ホタテにもピッタリ!

原料米 兵庫県産山田錦100%  55%精米
アルコール度数15度
飲み方:冷や、冷酒
相性の良い料理:白身魚の刺身、タイ・タラ・フグの鍋もの、カキ料理、ホタテのムニエル

720ml・・・2200円(税込)

香住鶴からのお知らせ

大雪の影響により本日1月24日は、香住鶴株式会社、直売店(福智屋)とも、営業を14時で終了いたしました。

急なお知らせとなり、ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。

生酛吟醸純米生原酒『香住の雪見酒』令和6年1月23日(火)発売予定!!

令和6年1月23日(火)より、生酛 吟醸純米 生原酒『香住の雪見酒』が発売になります。

 

穏やかな香りとフレッシュで旨味のある味わいです。

兵庫県 豊岡市産 コウノトリ育む農法・特別栽培米 五百万石使用
アルコール度数 15度 中口
冷酒がおすすめです。
相性の良い料理 カニや魚すき 等 鍋物や刺身

1800ml・・・3135円(税込)
720ml・・・1870円(税込)