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2018年02月07日
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山廃仕込 但馬の誇り 

山廃仕込 但馬の誇り 
販売価格(税込):
280~2,116
※「特定商取引法ページ」をご確認頂きましてからご注文下さい。
・酒質
やや甘口(日本酒度+3) アルコール度数:15度
酸度:1.3 アミノ酸:1.2
原料米:兵庫県産五百万石 精米歩合:麹米63%、掛米68%
酵母:K-701
酒母日数:29日  醪日数:26日
※数値は当社標準値となります。

・おいしい飲み方
熱燗 〇 ぬる燗 〇 常温 〇 冷酒 〇

・味わい
落ち着いた中にもリンゴのような甘酸っぱい心地よい香り。ふくよかさと、なめらかさのあるやや甘口です。お燗にすればより米の旨味をお楽しみいただけます。

・相性の良い料理・食材例
家庭料理全般 白身魚 イカ 貝類のお造り
牡蛎やカニの鍋料理 焼き鳥(タレ) だし巻き玉子
照焼ハンバーグ ビーフシチュー

◆福智屋店長より一言
豪快に飲みたい山廃仕込の定番、魚料理全般にあいます。

~主な受賞歴(近年)~
2019年
・インターナショナル ワイン チャレンジ「SAKE部門」 普通酒の部 銀賞
2018年
・全国燗酒コンテスト お値打ち燗酒 ぬる燗部門 金賞
・International SAKE Challenge 生もと・山廃部門 金賞
・大阪国税局 清酒鑑評会 燗酒用清酒の部 優秀賞
2017年
・第72回但馬杜氏自醸酒研究会 普通酒の部 最優等賞(兵庫県知事賞)
・全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門  金賞
2015年
・第70回但馬杜氏自醸酒研究会 普通酒の部 最優等賞(兵庫県知事賞)
・全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門  金賞
2014年
・全国燗酒コンテスト お値打ち燗酒 ぬる燗部門 金賞
2013年
・全国燗酒コンテスト 極上燗酒部門 最高金賞

(税込金額)
1800ml : 2,116円 1800ml(パック) : 2,116円
900ml(パック) : 1,274円  720ml(化粧箱入) : 1,274円
270ml : 518円  180ml(カップ) : 280円

※別途送料がかかります。「特定商取引法ページ」をご確認下さい。
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