お買い物|但馬の酒　香住鶴

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2018年02月07日
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2020年06月24日
※～レジ袋有料化(2020/7月1日～)へのご協力のお願い～
2020年7月1日より、レジ袋の有料化が義務付けとなり、弊社も紙袋を含む全てのお買い物袋を有料とさせて頂くこととなりました。つきましては、ビニール袋 5円/枚、紙袋 50円/枚とさせて頂きます。ご入用の方は、「商品カテゴリー」の紙袋・ナイロン袋からご注文下さい。

蛇紋岩米 山田錦　山廃 吟醸純米

蛇紋岩米 山田錦　山廃 吟醸純米
  • 限定品
販売価格(税込)：
1,980～3,300 円
ポイント： 19～33 Pt
H30年10月10日(水)新発売

・酒質
やや辛口(日本酒度+2)　アルコール度数:15度
酸度:1.5　アミノ酸度:0.6
原料米:兵庫県養父市産 山田錦(蛇紋岩米)
精米歩合　55%
酵母:K-1901・K-901
酒母日数:29日　　醪日数:26日
火入れ:2回
貯蔵:低温タンク貯蔵
※数値は当社標準値となります。

・おいしい飲み方
ぬる燗 ○ 常温 〇 冷酒 〇

・味わい
上品で穏やかな香り。しっかりしたコクのある旨味に爽やかな酸味が心地よい。

・相性の良い料理・食材例
チーズ全般　燻製　うなぎ　焼き鳥　ローストビーフ
照焼

【但馬・養父市産 蛇紋岩米について】
但馬・養父市の一部には蛇紋岩土壌があり、この地域で栽培した米を「蛇紋岩米」と呼びます。
養父市の蛇紋岩地帯には、蛇紋岩を削る八木川が流れ、マグネシウムとカリウムに恵まれた豊かな土壌をつくりました。
水は氷ノ山や鉢伏山系からの清らかな水が流れ、適度な日照と昼夜の温度差があることなど養父市は奇跡的とも言える条件がそろっています。

(税込価格)
1800ml (化粧箱入) : 3300円
720ml (化粧箱入) : 1980円

※別途送料がかかります。「特定商取引法ページ」をご確認下さい。
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