香住鶴株式会社 / しぼりたて山廃純米生原酒　

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2018年02月07日
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しぼりたて山廃純米生原酒　

販売価格(税込)：: 649～2,970 円

<冬期限定>　2019年12月3日(火)発売
※発送は、発売日以降～となります。

・酒質
芳醇・辛口(日本酒度+6)　アルコール度数:18度
酸度:1.8　アミノ酸度:1.5
原料米:兵庫県産兵庫北錦精米歩合:63%
酵母:K-901
酒母日数:29日　　醪日数:26日
火入れ:本生
※数値は当社標準値となります。

・おいしい飲み方
常温〇冷酒〇

・味わい
シャープな香りと味わいは「兵庫北錦」のもつ米の力です。
やや辛口の中にも旨さが感じられる上品な味わいです。

・相性の良い料理・食材例
脂ののった料理　おでん　ブリの照焼　牛肉のタタキ

◆智屋店長より一言
全国的にも珍しくなった酒造好適米「兵庫北錦」を100%使用しています。
旨味の中にコクとキレを感じる辛口です。

(税別価格)
1800ml : 2700円
720ml (化粧箱入): 1650円
270ml:590円

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