香住鶴からのお知らせ

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2019年4月22日 福智屋(直売場)からのお知らせ 4月24日(水) 営業時間のお知らせ 誠に勝手ながら、4月24日(水)は、16時00分閉店とさせて頂きます。 ご迷惑とご不便をおかけ致しますが、ご了承く...続きを読む
2019年4月15日 ゴールデンウィーク中のインターネットからのご注文について 2019年4月26日(金)17:00~5月6日(月)は、誠に勝手ながらインターネットからのご注文受付業務をお休みさせて頂きます。 この期間中、インターネッ...続きを読む
2019年4月11日 『氷温貯蔵 生酛純米生原酒』平成31年4月10日発売!!! 平成31年4月10日(水)より『氷温貯蔵 生酛純米生原酒』が発売になりました。   搾った新酒をマイナス8度の氷温で貯蔵しました。...続きを読む
2019年3月27日 福智屋(直売場)からのお知らせ ~~香住鶴 福智屋(直売場)からのご案内~~ 大型連休中4月27日(土)~5月6日(火)まで、下記の催しを行っております。又、上記以外の日も通常の蔵見学・...続きを読む
2019年3月20日 福智屋(直売場)からのお知らせ“限定酒試飲できます” 季節限定旬の味!3種類の生原酒を福智屋限定で発売しております。 (左)  (蛇紋岩米)山廃 吟醸純米 生原酒 穏やかな香りと、喉ごしの良い上品な...続きを読む

お酒のタイプ別 お勧めの『 SAKEぐらす 』

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香住鶴の醸す日本酒

香住鶴株式会社は、創業1725年(江戸 徳川吉宗の時代)地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛(きもと)造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

地元の米を使い、香住鶴独自の造りで醸す酒は、しっかりとした旨味に爽やかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。
冷酒、常温は勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。

近年は様々な日本酒のコンテストで受賞する事ができ、地元は勿論、国内外でも香住鶴の味への評価が高まっています。

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香住鶴 紹介動画