香住鶴からのお知らせ

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2016年11月24日 『山廃 純米 しぼりたて生原酒』 12月9日発売予定 平成28年12月9日より純米の新酒『山廃 純米 しぼりたて生原酒』が発売になります。 旨みの中にコクとキレを感じる辛口のお酒です。ぜひ一度ご賞味く...続きを読む
2016年11月23日 山本幸三地方創生担当大臣ご視察! 2016年11月20日、山本幸三地方創生担当大臣が香美町を視察されました。 香住鶴でも“生酛造り”の山卸し作業や、櫂入れの様子をご覧になり利き酒をして頂き...続きを読む
2016年11月18日 『山廃 純米 にごり酒』発売予定! 平成28年11月22日(火)より『山廃純米にごり酒』が発売になります。 口に含めば米の旨みがとろりと広がる甘口のお酒です。ぜひ一度ご賞味ください。...続きを読む
2016年11月16日 『山廃 しぼりたて生酒』発売中! 平成28年11月15日より『山廃しぼりたて生酒』が発売になりました。 蔵出し新酒をそのまま瓶詰めし、芳醇な甘さとフレッシュな香りが調和したコクのあ...続きを読む
2016年10月10日 蛇紋岩米山田錦 契約栽培圃場視察 香住鶴では、今年初の取り組みとして、蛇紋岩米山田錦を委託栽培しています。 10月1日、弊社社長をはじめ、醸造部社員が栽培農家の秋山博氏、福田富喜氏の圃...続きを読む

米・米アルコール100%キャンペーン中!

キャンペーン期間中、対象商品をご購入のお客様に王冠中栓に「当たりシール」があれば、
”特別栽培米無農薬タイプのコウノトリ育むお米コシヒカリ5㎏”を300名様にプレゼント!

香住鶴は従来より米にこだわり、安全・安心なお酒造りに取り組んでいます。
純米酒以外のお酒も、100%米を原料に醸造したアルコールを使用し、常に高い品質を目指しています。

・対象商品 山廃仕込 但馬の自信1,8L(ビン詰)
山廃仕込 但馬の誇り1,8L(ビン詰)
生酛からくち 1,8L
山廃 しぼりたて生酒 1,8L
・受付期限 平成29年3月31日(金)当日必着
・応募方法 対象商品の1,8L王冠中栓に「当たり」のシールが貼ってあればご当選となります。
その「当たり」シールを官製はがきにセロハンテープで貼り
「郵便番号」「住所」「氏名」「年齢」「電話番号」「購入店舗名」を必ずご記入の上、
当社までお送りください。
なお詳細は対象商品の首に掛けてある吊り札をご覧ください。

最新イベント案内

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2016年度 秋の蔵祭り

秋色いよいよ深く、日増しに冷気も加わってまいりました。

10月22日・23日、香住鶴では毎年恒例の秋の蔵祭りが行われました。

あいにくの雨風に見舞われるときもありましたが、多くの方にお越し頂き、大盛況のもと2日間を終えました。

足元の悪い中お越しくださった皆様、誠にありがとうございました。

地元但馬の試飲会

開催日 開催名・店名 場所
11/3(日) 松葉ガニまつり 香美町香住
11/19(土)・20(日) 本陣 出石町
11/23(水) まほろば(試飲はありません) 山東町
11/26(土)・27(日) 坂本屋 城崎町
12/2(金)・3(土) コープデイズ 豊岡市
12/3(土)・4(日) 寺谷酒店 城崎町

但馬の地酒 香住鶴

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香住鶴株式会社は、創業1725年(江戸 徳川吉宗の時代)地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、但馬流「生酛(きもと)造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

地元の米を使い、こだわりの造りで醸す酒は、しっかりとした旨味におだやかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。
冷酒、冷やは勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。

近年、「生酛・山廃部門」のコンテストで優勝、又「燗酒部門」で最優秀賞を取る等、地元は勿論、国内外でも香住鶴の味への評価が高まっています。

伝統的な酒造り「生酛・山廃」酛を全仕込みに採用する全国的にも稀な酒蔵です。地元但馬を始め、関西一円の地酒ファンに人気となっています。近年は海外輸出も広がり、高い評価を頂いています。

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香住鶴 紹介動画