| 〜臨時休業のお知らせ〜 2012年5月25日（金）〜5月26日（土）は、都合により臨時休業とさせて頂きます。 ※尚、福壽蔵（直売場）も休業となります。 ご不便をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い致します。 通信販売につきましては、インターネットからのご注文やお問合せは受付しておりますが、
受注確認メールの送信、お問合せのご返答、商品の発送については、一時休止させて頂きますので予めご了承下さいませ。 |
| 香住鶴 究極こだわり酒のご案内 200本限定！ 生もと純米酒 木桶仕込無濾過しぼりたて生酒原酒 |
||
  |
今年もまた米造りから酒の仕込みまでこだわった蔵人手づくりの"木桶仕込"をご案内いたします。3月下旬頃の搾りになります。 このお酒は搾った後の濾過はせず、そのまま瓶詰めしているので香りも味も搾ったその時の味がご堪能できます。 麹の優しく清々しい香りと喉ごしの際のほのかな木香をお楽しみください。 原料米は蔵人がカニ殻を使った有機肥料や、また減農薬で大切に育てた"兵庫北錦"を昔ながらの手造り法「生もと造り」で木桶に仕込んだ純米酒です。醸造用アルコールは使用していません。 原料米：兵庫北錦（蔵人米）100％使用 精米歩合：60％ アルコール度数 18度 ●希望小売価格 720ml 3,000円(税込) 発砲ケース入り 【クール便にてお届け】 発送：3月27日（火）〜 ご贈答も承ります。 詳細・ご注文はこちらからどうぞ |
|
| 生もとからくち 第5回 インターナショナル・サケ・チャレンジ2011 「生もと・山廃部門」にて最優秀賞＜第一位＞・トロフィー受賞！ |
|||||||||
| 約120アイテムの日本酒の中から弊社の「香住鶴 生もと からくち」が生もと・山廃部門において最優秀賞＜第一位＞・トロフィーに選ばれました。 香住鶴が長年に亘り受け継いできた但馬流生もと、山廃造りは各方面においても高い評価をうけています。今回の受賞では速醸もとの日本酒にはない、天然乳酸菌が醸し出した生もと造り特有の深く芳醇なコクとキレのある味わいが評価されたと考えております。 料理との相性も抜群です。ぜひ一度、最優秀賞の味わいをお楽しみ下さい。 |
|||||||||
|
|
|||||||||
| 祝 山陰海岸ジオパーク世界加盟認定！いなばのしろうさぎ 生もと吟醸純米 稲羽乃素菟 |
||
 |
山陰の出雲を飾る古事記神話に思いを馳せ、生もと吟醸純米「稲羽乃素菟（いなばのしろうさぎ）」を、山陰海岸ジオパークよりお届けします。酒米は鳥取県八頭町の『田中農場』で手塩にかけて育てられた山田錦を使用しました。 そして造りは2011年「インターナショナルサケチャレンジ」の生もと山廃部門で最優秀賞を受賞した、兵庫県香美町の『香住鶴』。但馬杜氏の匠の技と心で醸したこだわりのお酒です。篤農家と地酒蔵の情熱を余すことなく味に傾注したこの逸品をぜひご賞味ください。 ＊鳥取県産 田中農場特別栽培米 山田錦 ●希望小売価格 720ml 1,890円(税込) 1800ml 3,150円(税込) 詳細・ご注文はこちらからどうぞ |
|
酒粕料理コンテスト受賞作と優秀作品をご紹介↓ |
| お肌すべすべ 香住鶴石けん |
||
 詳細・ご注文はこちらからどうぞ |
“香住鶴石けん”はお肌にやさしい酒粕を使用した石けんです。一度使ったら手放せない“香住鶴石けん”ですべすべお肌を取り戻そう！“香住鶴石鹸”は香住鶴こだわりの最高級酒「純米大吟醸 福智屋」の酒粕を使用しています。肌に優しい純米酒の酒粕なので身体はもちろん、洗顔にもお使いいただけます。何度でも使いたくなるしっとりすべすべ感を体感してください。 ●希望小売価格 内容量80g 840円(税込) |
|
| 蔵人が造ったこうじを食べて健康増進に役立てよう！ 蔵出し毎月100ヶ限定販売 〜蔵元伝承 オリジナル酒蔵味噌〜 |
||
 |
ふた夏越した2年もので、体にいい“こうじ”がたっぷり入った完全手作り味噌を販売致します。米こうじに含まれる「こうじ酸」で細胞の老化を防ぎ、お肌を活性化させましょう！ ●こうじ・・・酒米こうじ100％使用 ●白大豆・・・勿論国産100％使用 750ｇ入パック 箱入り 1,150円(税込) 詳細・ご注文はこちらからどうぞ |
|
| 動画無料配信中！ 「但馬の誇り 香住鶴」(13分)  どちらか選んでクリックしてください↓
|
香住鶴の酒造りをご覧いただけるようになりました。
最新の設備と伝統の秘技が調和した香住鶴の酒造りをご体感いただけます。また、日本酒のできる過程をわかりやすく説明していますので、どなた様でもお楽しみいただけます。
| ●団体様での酒蔵見学も大歓迎。 |
 事前に電話にてご予約ください。 香住鶴：TEL.0796ｰ36ｰ0029 |
| →香住鶴へのアクセスはこちらから |