香住鶴からのお知らせ

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2018年11月15日 『生酛辛口純米 エクストラドライ』平成30年11月16日発売予定!!! 平成30年11月16日(金)より『生酛辛口純米 エクストラドライ』が発売になります。 穏やかな香りと優しい酸味がスッキリと心地良く、キリッとしな...続きを読む
2018年11月7日 『しぼりたて山廃生酒』平成30年11月9日発売予定!!! 平成30年11月9日(金)より『しぼりたて山廃生酒』が発売になります。     フレッシュでフルーティーな旨味。芳...続きを読む
2018年11月6日 満員御礼!「秋の蔵祭」大盛況でした!!! 11月3日4日の「秋の蔵祭」は、天候にも恵まれ沢山のお客様にご来場頂きました。 有難うございました。心より御礼申し上げます。 各イベントも大盛況...続きを読む
2018年11月4日 香住鶴「秋の蔵祭」本日2日目!最終日!です。 本日2日目最終日!香住鶴 『秋の蔵祭』です。 昨日は、たいへん多くの皆様にご来店頂き、大盛況でした! ありがとうございました。本日2日目最終日で...続きを読む
2018年11月3日 本日は!香住鶴「秋の蔵祭」1日目! 本日は、香住鶴「秋の蔵祭」に1日目です。 多くの皆様のご来店、スタッフ一同元気にお待ちしております。 【イベント時間 9時15分~16時】 ※樽酒...続きを読む

お酒のタイプ別 お勧めの『 SAKEぐらす 』

” SAKEぐらす ” で飲むことにより、お酒が何倍にも美味しく感じられます。

お酒の旨さを引き出す ” SAKEぐらす ” 。 美味しさを実感してください。!!

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最新イベント案内

香住鶴のこだわり

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香住鶴株式会社は、創業1725年(江戸 徳川吉宗の時代)地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、但馬流「生酛(きもと)造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

地元の米を使い、こだわりの造りで醸す酒は、しっかりとした旨味におだやかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。
冷酒、冷やは勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。

近年、「生酛・山廃部門」のコンテストで優勝、又「燗酒部門」で最優秀賞を取る等、地元は勿論、国内外でも香住鶴の味への評価が高まっています。

伝統的な酒造り「生酛・山廃」酛を全仕込みに採用する全国的にも稀な酒蔵です。地元但馬を始め、関西一円の地酒ファンに人気となっています。近年は海外輸出も広がり、高い評価を頂いています。

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香住鶴 紹介動画