香住鶴からのお知らせ

詳しくはこちら
2017年1月19日 寒中お見舞い申し上げます 寒さが一段とつのる中、香住鶴では間もなく大吟醸の仕込みを迎えます。 冷え込み厳しくなる折、いっそうのご自愛をお祈りいたします。...続きを読む
2016年12月13日 福壽蔵(直売場)年末年始の営業のお知らせ 福壽蔵(直売場)の年末年始 営業のご案内   12月31日(土)は、16:30閉店とさせて頂きます。 元旦は誠に勝手ながら休業させて頂きます。 ...続きを読む
2016年11月24日 『山廃 純米 しぼりたて生原酒』 12月9日発売予定 平成28年12月9日より純米の新酒『山廃 純米 しぼりたて生原酒』が発売になります。 旨みの中にコクとキレを感じる辛口のお酒です。ぜひ一度ご賞味く...続きを読む
2016年11月23日 山本幸三地方創生担当大臣ご視察! 2016年11月20日、山本幸三地方創生担当大臣が香美町を視察されました。 香住鶴でも“生酛造り”の山卸し作業や、櫂入れの様子をご覧になり利き酒をして頂き...続きを読む
2016年11月18日 『山廃 純米 にごり酒』発売予定! 平成28年11月22日(火)より『山廃純米にごり酒』が発売になります。 口に含めば米の旨みがとろりと広がる甘口のお酒です。ぜひ一度ご賞味ください。...続きを読む

米・米アルコール100%キャンペーン中!

キャンペーン期間中、対象商品をご購入のお客様に王冠中栓に「当たりシール」があれば、
”特別栽培米無農薬タイプのコウノトリ育むお米コシヒカリ5㎏”を300名様にプレゼント!

香住鶴は従来より米にこだわり、安全・安心なお酒造りに取り組んでいます。
純米酒以外のお酒も、100%米を原料に醸造したアルコールを使用し、常に高い品質を目指しています。

・対象商品 山廃仕込 但馬の自信1,8L(ビン詰)
山廃仕込 但馬の誇り1,8L(ビン詰)
生酛からくち 1,8L
山廃 しぼりたて生酒 1,8L
・受付期限 平成29年3月31日(金)当日必着
・応募方法 対象商品の1,8L王冠中栓に「当たり」のシールが貼ってあればご当選となります。
その「当たり」シールを官製はがきにセロハンテープで貼り
「郵便番号」「住所」「氏名」「年齢」「電話番号」「購入店舗名」を必ずご記入の上、
当社までお送りください。
なお詳細は対象商品の首に掛けてある吊り札をご覧ください。

最新イベント案内

14615575_980346775427722_1827538410950912610_o

2016年度 秋の蔵祭り

秋色いよいよ深く、日増しに冷気も加わってまいりました。

10月22日・23日、香住鶴では毎年恒例の秋の蔵祭りが行われました。

あいにくの雨風に見舞われるときもありましたが、多くの方にお越し頂き、大盛況のもと2日間を終えました。

足元の悪い中お越しくださった皆様、誠にありがとうございました。

但馬の地酒 香住鶴

IMG_9480_R

香住鶴株式会社は、創業1725年(江戸 徳川吉宗の時代)地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、但馬流「生酛(きもと)造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

地元の米を使い、こだわりの造りで醸す酒は、しっかりとした旨味におだやかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。
冷酒、冷やは勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。

近年、「生酛・山廃部門」のコンテストで優勝、又「燗酒部門」で最優秀賞を取る等、地元は勿論、国内外でも香住鶴の味への評価が高まっています。

伝統的な酒造り「生酛・山廃」酛を全仕込みに採用する全国的にも稀な酒蔵です。地元但馬を始め、関西一円の地酒ファンに人気となっています。近年は海外輸出も広がり、高い評価を頂いています。

  • IMG_9479_R
  • IMG_9472_R
  • IMG_9365_R
  • IMG_9424_R
  • IMG_9418_R
  • IMG_9424_R
  • IMG_9408_R
  • IMG_9370_R
  • IMG_9385_R
  • IMG_9375_R
  • IMG_9450_R

香住鶴 紹介動画