香住鶴からのお知らせ

詳しくはこちら
2017年11月16日 直売場(福壽蔵)からのお知らせ“限定酒試飲できます” 平成29年11月17日(金)より福壽蔵限定で『しぼりたて山廃生原酒無濾過』が発売になります。 フルーティーで旨口系やや甘口のお酒! カニすき等これからの鍋物...続きを読む
2017年11月7日 『しぼりたて山廃生酒』平成29年11月10日発売予定!!! 平成29年11月10日(金)より『しぼりたて山廃生酒』が発売になります。 蔵出し新酒をそのまま瓶詰めした生酒で、芳醇な甘さとしゃんとした辛さが調和...続きを読む
2017年11月6日 『甘酒』新発売(福壽蔵限定商品) 平成29年11月3日より香住鶴の全量こうじを使用した、ノンアルコールの『甘酒』(福壽蔵限定商品)を発売しました。 原料の米こうじは弊社が酒に使用している“...続きを読む
2017年11月4日 秋の蔵祭り2日目! 「秋の蔵祭」2日目です! 昨日は、大変多くのお客様にご来店頂き大盛況でした 本日は、あいにくの雨模様ですが、元気に開催致します! 【酒粕詰め放...続きを読む
2017年11月2日 いよいよ明日!「秋の蔵祭」開催!!! いよいよ香住鶴『秋の蔵祭』が明日となりました! 11月3日(金)と4日(土)の二日間開催致します。 皆様お誘いあわせの上、是非お越し下さい ...続きを読む

最新イベント案内

但馬の地酒 香住鶴

IMG_9480_R

香住鶴株式会社は、創業1725年(江戸 徳川吉宗の時代)地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、但馬流「生酛(きもと)造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

地元の米を使い、こだわりの造りで醸す酒は、しっかりとした旨味におだやかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。
冷酒、冷やは勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。

近年、「生酛・山廃部門」のコンテストで優勝、又「燗酒部門」で最優秀賞を取る等、地元は勿論、国内外でも香住鶴の味への評価が高まっています。

伝統的な酒造り「生酛・山廃」酛を全仕込みに採用する全国的にも稀な酒蔵です。地元但馬を始め、関西一円の地酒ファンに人気となっています。近年は海外輸出も広がり、高い評価を頂いています。

  • IMG_9479_R
  • IMG_9472_R
  • IMG_9450_R
  • IMG_9418_R
  • IMG_9424_R
  • IMG_2461
  • IMG_9370_R
  • IMG_9365_R
  • IMG_9375_R
  • IMG_9385_R
  • IMG_2429

香住鶴 紹介動画