香住鶴からのお知らせ

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2018年1月16日 直売場(福壽蔵)からのお知らせ みなさんバレンタインのプレゼントはもう決まりましたか? 福壽蔵ではかわいい小瓶のセットを多数ご用意いたしました。 その他、お好きな商品もラッピングさせて...続きを読む
2018年1月8日 直売場(福壽蔵)からのお知らせ『吟醸純米酒かす発売』 明けましておめでとうございます。 山田錦使用、【吟醸純米】酒粕の販売を開始しました。 香りはフルーティ、雑味が少ない吟醸酒粕でつくる甘酒は絶...続きを読む
2017年12月28日 直売場(福壽蔵)からのお知らせ いつも香住鶴をご愛顧頂き有難うございます。 今年も残すところ、あとわずかとなりました。 直売場(福壽蔵)は12月31日16時30分まで営業いたしておりま...続きを読む
2017年12月20日 香住鶴 福壽蔵(直売場)の年末年始 営業時間のご案内 福壽蔵(直売場)の年末年始 営業時間のご案内   12月31日(日)は、16:30閉店とさせて頂きます。 元日(1月1日)は、誠に勝手ながら休業させ...続きを読む
2017年12月9日 『新春 寿ぎ酒』予約受付中!! 新年の輝かしい幕開けを祝う『新春 寿ぎ酒』の予約を受け付けております。(12月15日迄 先着300本 お一人様5本まで) 2018年1月1日(元旦)の午前9時...続きを読む

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但馬の地酒 香住鶴

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香住鶴株式会社は、創業1725年(江戸 徳川吉宗の時代)地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、但馬流「生酛(きもと)造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

地元の米を使い、こだわりの造りで醸す酒は、しっかりとした旨味におだやかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。
冷酒、冷やは勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。

近年、「生酛・山廃部門」のコンテストで優勝、又「燗酒部門」で最優秀賞を取る等、地元は勿論、国内外でも香住鶴の味への評価が高まっています。

伝統的な酒造り「生酛・山廃」酛を全仕込みに採用する全国的にも稀な酒蔵です。地元但馬を始め、関西一円の地酒ファンに人気となっています。近年は海外輸出も広がり、高い評価を頂いています。

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香住鶴 紹介動画