但馬の酒 香住鶴

香住鶴からのお知らせ

2020年10月7日『生酛純米大吟醸香住鶴』令和2年10月6日(火)発売!! 令和２年１０月６日（火）より、『生酛純米大吟醸香住鶴』が発売になりました。熟成させた超極上の秘蔵の蔵出し。フルーティ...続きを読む

2020年10月7日『山廃純米原酒二夏越えひやおろし』令和2年10月6日(火)発売!! 令和２年１０月６日（火）より『山廃純米原酒二夏越えひやおろし』が発売になりました。丸１年低温貯蔵させ、一層まろやかに熟成し...続きを読む

2020年10月2日福智屋(直売場)からのお知らせＧｏＴｏトラベル事業の地域共通クーポン利用が１０月１日より開始されました。福智屋も取り扱い店舗(紙クーポンのみ)となっておりますので、どうぞご利用...続きを読む

2020年9月25日 9月30日(水) 直売場福智屋営業時間のお知らせ。９月３０日（水）は、棚卸の為、９時３０分～１５時までの営業と致します。お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い致します。...続きを読む

2020年9月17日『山廃吟醸純米酒談義』令和2年9月18日(金)発売!! 令和２年９月１８日（金）より、『山廃吟醸純米酒談義』が発売になりました。蔵内でじっくり低温熟成させることにより、まろやか...続きを読む

2019年大阪国税局清酒鑑評会燗酒用清酒の部優秀賞
兵庫県産五百万石精米歩合：麹米63％　掛米68％
やや甘口（日本酒度＋3）

2019年インターナショナル・ワインチャレンジ「SAKE部門」純米吟醸酒の部金賞
兵庫県産山田錦　精米歩合55％
やや辛口（日本酒度＋1）

兵庫県産五百万石
精米歩合:麹米63%・掛米68%
甘口スパークリングにごり(日本酒度-15)

“SAKEぐらす”で飲むことにより、お酒が何倍にも美味しく感じられます。
お酒の旨さを引き出す“SAKEぐらす”。　美味しさを実感してください！！

香住鶴株式会社は、創業1725年（江戸徳川吉宗の時代）地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛（きもと）造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

地元の良質な酒米を使い、香住鶴独自の造りで醸す酒は、しっかりとした旨味に爽やかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。

冷酒、常温は勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。

また、近年は国内外の様々な日本酒のコンテストで受賞しており、日本国内は勿論、海外でも香住鶴の日本酒への評価が高まっています。