香住鶴からのお知らせ
2019年10月16日
チラシ完成！！香住鶴『秋の蔵祭』開催のお知らせ!!
令和元年１１月２日（土）３日（日）と『秋の蔵祭』を開催いたします。
粕の詰め放題、きき酒名人大会、蔵人による酒蔵見学など、毎年ご好評いただいておりますイベント...続きを読む
2019年10月12日
香住鶴 営業時間短縮のお知らせ
～福智屋（直売場）営業時間短縮 のお知らせ～
2019年10月12日（土）は、台風19号の影響により、１５時までの営業とさせていただきます。急なご案内でご...続きを読む
2019年10月3日
『二夏越えひやおろし 山廃純米原酒生詰』令和元年10月3日発売!!!
令和元年１０月３日（木）より『二夏越えひやおろし 山廃純米原酒生詰』が発売になりました。
昨秋、生詰めした『山廃純米ひやおろし』を旧蔵で丸一年低温...続きを読む
オススメの日本酒
しぼりたて山廃 純米生原酒
649～2,970 円
<冬期限定>
※発送は、発売日以降となります。
兵庫県産 兵庫北錦 精米歩合:63%
芳醇・辛口(日本酒度+6)
※別途送料がかかります。「特定商取引法ページ」をご確認下さい。
しぼりたて山廃 生酒
572～2,640 円
<冬期限定>
兵庫県産 五百万石 精米歩合:麹米63%、掛米68%
やや甘口(日本酒度+3)
※別途送料がかかります。「特定商取引法ページ」をご確認下さい。
山廃 純米 発泡にごり酒 金魚
583～3,498 円
兵庫県産 五百万石
精米歩合:麹米63%・掛米68%
甘口スパークリングにごり(日本酒度-15)
※別途送料がかかります。「特定商取引法ページ」をご確認下さい。
お酒のタイプ別 お勧めの『 SAKEぐらす 』
“SAKEぐらす”で飲むことにより、お酒が何倍にも美味しく感じられます。
お酒の旨さを引き出す“SAKEぐらす”。 美味しさを実感してください！！
会社概要
| 社名 | 香住鶴株式会社 |
| 代表取締役 | 福本 芳夫 (9代目) |
| 所在地 | 〒669-6559 兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2 |
| TEL | 0796-36-0029（代表） 0796-39-2910（福智屋） |
| FAX | 0796-36-3273 |
| 創業 | 1725年(享保十年) |
| 設立 | 1945年(昭和20年12月18日) |
| 資本金 | 9,600万円 |
| 従業員数 | 43名<男子17名 女子26名> (内季節酒造工3名) |
| 売上高 | 675,818千円 但し 第73期 (平成30年9月期 ) |
| 日本酒販売数量 | 577.4kl (3,207.8石) 但し 第73期 (平成30年9月期 ) |
| 事業内容 | 日本酒の製造 ・ 販売及び酒造米（兵庫北錦）の栽培 |
香住鶴の醸す日本酒
香住鶴株式会社は、創業1725年（江戸 徳川吉宗の時代）地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛（きもと）造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。
地元の米を使い、香住鶴独自の造りで醸す酒は、しっかりとした旨味に爽やかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。
冷酒、常温は勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。
近年は様々な日本酒のコンテストで受賞する事ができ、地元は勿論、国内外でも香住鶴の味への評価が高まっています。
