香住鶴からのお知らせ
2024年9月12日
香住鶴 2024年「秋の蔵祭」開催予定! 10/19-20(土日)
香住鶴2024年「秋の蔵祭」開催予定!!です。
場所:香住鶴 株式会社 兵庫県香美町香住区小原600-2
開催時間:10月19日(土)、20日...続きを読む
2024年9月4日
新発売!!『呑み切り一番酒 山廃 吟醸純米』令和6年10月10日(木)発売予定
新発売!!
令和6年10月10日(木)より『呑み切り一番酒 山廃 吟醸純米』を数量限定で発売いたします。
冬にお酒を搾り、貯蔵している全ての...続きを読む
2024年7月19日
プラチナ賞 受賞! 「生酛 からくち 香住鶴」
Kura Master 2024<クラッシック酛部門>において
「生酛 からくち 香住鶴」がプラチナ賞を 受賞いたしました。 ...続きを読む
2024年7月19日
数量限定『山廃 純米原酒 二夏越え ひやおろし 兵庫北錦 香住鶴』令和6年9月4日(水)発売予定!!
令和6年9月4日(水)より『山廃 純米原酒 二夏越え ひやおろし 兵庫北錦 香住鶴』が数量限定で発売になります。
新酒を貯蔵時に加熱殺菌し、低温の...続きを読む
2024年7月19日
新発売『山廃 純米 無濾過 原酒 Hyogo Sake85 2023』令和6年9月19日(木)発売予定!!
新発売!!
令和6年9月19日(木)より、『山廃 純米 無濾過 原酒 Hyogo Sake85 2023』が発売となります。
フレッシュな香りと...続きを読む
香住鶴の醸す日本酒
香住鶴は、創業1725年(江戸 徳川吉宗の時代)
地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う
旨い酒造りを目指して、
全量を但馬流
「生酛(きもと)造り」、「山廃仕込」
で日本酒を醸造しています。
地元、兵庫県の良質な酒米を使い、
香住鶴独自の造りで醸す酒は、
しっかりとした旨味に爽やかな香り、
喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。
冷酒、常温は勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。
また、近年は国内外の様々な日本酒のコンテストで受賞しており、
日本国内は勿論、海外でも香住鶴の日本酒への評価が高まっています。
お酒のタイプ別 お勧めの『 SAKEぐらす 』
“SAKEぐらす”で飲むことにより、
お酒が何倍にも美味しく感じられます。
お酒の旨さを引き出す“SAKEぐらす”。
美味しさを実感してください!!