香住鶴からのお知らせ

2021年4月21日 『生酛純米 夏の涼風』令和3年4月21日(水)発売!! 令和3年4月21日(水)『生酛純米 夏の涼風』が発売になりました。 「山廃 純米」と「生酛 吟醸純米」を特別ブレンド! キリッと爽快な味わいと、...続きを読む
2021年4月20日 『山廃 純米 夏のにごり』令和3年4月21日(水)発売!! 令和3年4月21日(水)より『山廃純米 夏のにごり』が発売になります。 寒中に仕込んだ『にごり酒』を冷貯蔵することにより、一層まろやかな味わいにな...続きを読む
2021年4月19日 ~ゴールデンウィーク期間前および期間中のインターネットからのご注文について~ 2021年4月29日(木)~5月5日(水)は、誠に勝手ながらインターネットからのご注文受付業務をお休みさせて頂きます。 この期間中、インターネットからご注文頂...続きを読む
2021年4月9日 『氷温貯蔵 生酛純米 生原酒』令和3年4月8日(木)発売! 令和3年4月8日(木)より『氷温貯蔵 生酛純米生原酒』が発売になりました。 搾った新酒をマイナス8度で氷温貯蔵しました。   生...続きを読む
2021年3月1日 香住鶴 「春の感謝デー」のお知らせ 3月20日(土)・21日(日) 香住鶴「春の感謝デー」 営業時間9:15~16:30(イベント時間9:15~15:30)   平...続きを読む

香住鶴の醸す日本酒

香住鶴株式会社は、創業1725年(江戸 徳川吉宗の時代)地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛(きもと)造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

地元、兵庫県の良質な酒米を使い、香住鶴独自の造りで醸す酒は、しっかりとした旨味に爽やかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。

冷酒、常温は勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。

また、近年は国内外の様々な日本酒のコンテストで受賞しており、日本国内は勿論、海外でも香住鶴の日本酒への評価が高まっています。

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