但馬の酒 香住鶴

香住鶴からのお知らせ

2020年11月19日『山廃純米にごり酒』令和2年11月20日（金）発売予定!! 令和２年１１月２０日（金）より『山廃純米にごり酒』が発売になります。口に含めば米の旨味がとろりと広がる「山廃純米」のにごり酒です。アルコー...続きを読む

2020年11月18日優秀賞　頂きました！令和２年度大阪国税局清酒鑑評会燗酒用清酒の部において、「山廃仕込但馬の誇り」が、優秀賞を受賞致しました。２年連続の受賞となります。ありが...続きを読む

2020年11月10日『しぼりたて山廃生酒』令和2年11月11日(水)発売!! おまたせしました！！！令和２年１１月１１日(水)より新酒『しぼりたて山廃生酒』が発売になります。芳醇な甘さと、しゃんとした辛さが調和した...続きを読む

2020年10月26日『観光列車』うみやまむすび１０月２５日（日）『観光列車』うみやまむすび　酒と海の宝箱のお楽しみイベントがありました。じゃんけん大会で、当社の“山廃吟醸純米蛇紋岩米”をプレゼントいた...続きを読む

2020年10月7日『生酛純米大吟醸香住鶴』令和2年10月6日(火)発売!! 令和２年１０月６日（火）より、『生酛純米大吟醸香住鶴』が発売になりました。熟成させた超極上の秘蔵の蔵出し。フルーティ...続きを読む

2019年大阪国税局清酒鑑評会燗酒用清酒の部優秀賞
兵庫県産五百万石精米歩合：麹米63％　掛米68％
やや甘口（日本酒度＋3）

2019年インターナショナル・ワインチャレンジ「SAKE部門」純米吟醸酒の部金賞
兵庫県産山田錦　精米歩合55％
やや辛口（日本酒度＋1）

兵庫県産五百万石
精米歩合:麹米63%・掛米68%
甘口スパークリングにごり(日本酒度-15)

“SAKEぐらす”で飲むことにより、お酒が何倍にも美味しく感じられます。
お酒の旨さを引き出す“SAKEぐらす”。　美味しさを実感してください！！

香住鶴株式会社は、創業1725年（江戸徳川吉宗の時代）地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛（きもと）造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

地元の良質な酒米を使い、香住鶴独自の造りで醸す酒は、しっかりとした旨味に爽やかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。

冷酒、常温は勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。

また、近年は国内外の様々な日本酒のコンテストで受賞しており、日本国内は勿論、海外でも香住鶴の日本酒への評価が高まっています。