香住鶴からのお知らせ

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2019年5月20日 田植えが完了しました。 5月15日16日の2日間、自社の田んぼにて、酒米「兵庫北錦」の田植えを行いました。 両日ともに天候に恵まれ、絶好の田植え日和でした。 今...続きを読む
2019年5月17日 福智屋(直売場)からのお知らせ 6月16日(日)は父の日です。 もう準備はされましたか? 福智屋ではお酒はもちろん、酒グラスや陶器などの雑貨も取り揃えております。 オリジ...続きを読む
2019年5月15日 こんにちは~コウノトリさん!! 昨日、小原の田んぼに豊岡からお客様??が飛来 田植え準備の代かき中の田んぼには、ごちそうがいっぱい!! 今日も天気がいいので、来てく...続きを読む
2019年5月14日 『夏の涼風 生酛純米』令和元年5月15日(水)発売予定!!! 令和元年5月15日(水)より『夏の涼風 生酛純米』が発売になります。 「山廃純米」と「生酛吟醸純米」を特別ブレンド! 今年度の新酒を1回だけ火入...続きを読む
2019年5月13日 インターナショナル ワイン チャレンジ2019 受賞のお知らせ!!   2019年5月8日「インターナショナル  ワイン  チャレンジ2019」のSAKE部門の審査結果が発表されました。 当社より 【...続きを読む

お酒のタイプ別 お勧めの『 SAKEぐらす 』

” SAKEぐらす ” で飲むことにより、お酒が何倍にも美味しく感じられます。

お酒の旨さを引き出す ” SAKEぐらす ” 。 美味しさを実感してください。!!

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香住鶴の醸す日本酒

香住鶴株式会社は、創業1725年(江戸 徳川吉宗の時代)地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛(きもと)造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

地元の米を使い、香住鶴独自の造りで醸す酒は、しっかりとした旨味に爽やかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。
冷酒、常温は勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。

近年は様々な日本酒のコンテストで受賞する事ができ、地元は勿論、国内外でも香住鶴の味への評価が高まっています。

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香住鶴 紹介動画