香住鶴からのお知らせ

2021年1月1日 新年あけましておめでとうございます 新年あけましておめでとうございます。 旧年中は新型コロナウイルスの影響の中 皆様より沢山のご愛顧を賜り有難く厚く御礼申し上げ...続きを読む
2020年12月30日 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2020 W金賞受賞のお知らせ!! インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2020の審査結果が発表されました。       &nbs...続きを読む
2020年12月23日 香住鶴 福智屋(直売場)の年末年始 営業時間のご案内 福智屋(直売店)の年末年始 営業時間のご案内   12月31日(木)は、16:00閉店とさせて頂きます。 ※尚、「新春寿ぎ酒」(要予約)のお引渡しは...続きを読む
2020年12月18日 年内及び年末年始のインターネットからのご注文について ~インターネットからのご注文による年内発送ご希望の場合~ 年内お届けご希望の方は、12月20日(日)迄にご注文お願い致します。 12月21日以降のご注文の場...続きを読む
2020年12月3日 『しぼりたて山廃純米生原酒』令和2年12月4日(金)発売!! 令和2年12月4日(金)より『しぼりたて山廃純米生原酒』が発売になります。   純米酒党におすすめ。 程良い酸味で爽やか、喉越し...続きを読む

今飲み頃の日本酒

山廃仕込 但馬の誇り

香住鶴 但馬の誇り

2020年大阪国税局 清酒鑑評会 燗酒用清酒の部 優秀賞

2019年大阪国税局 清酒鑑評会 燗酒用清酒の部 優秀賞
兵庫県産 五百万石 精米歩合:麹米63% 掛米68%
やや甘口(日本酒度+3)

山廃 純米

香住鶴 但馬の誇り

2020年インターナショナル・ワイン・チャレンジ「SAKE部門」純米酒の部 金賞

2019年・ロンドン酒チャレンジ 「純米部門」 金賞

兵庫県産 兵庫北錦 精米歩合:63%
芳醇・辛口(日本酒度+6)

生酛(きもと) からくち 

香住鶴 但馬の誇り

2020年インターナショナル・ワイン・チャレンジ「SAKE部門」普通酒の部 金賞

2019・International SAKE Challenge トロフィー受賞

兵庫県産 五百万石 精米歩合:麹米63%、掛米68%
辛口(日本酒度+7)

お酒のタイプ別 お勧めの『 SAKEぐらす 』

“SAKEぐらす”で飲むことにより、お酒が何倍にも美味しく感じられます。
お酒の旨さを引き出す“SAKEぐらす”。 美味しさを実感してください!!

詳しくはこちら

香住鶴の醸す日本酒

香住鶴株式会社は、創業1725年(江戸 徳川吉宗の時代)地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛(きもと)造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

地元の良質な酒米を使い、香住鶴独自の造りで醸す酒は、しっかりとした旨味に爽やかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。

冷酒、常温は勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。

また、近年は国内外の様々な日本酒のコンテストで受賞しており、日本国内は勿論、海外でも香住鶴の日本酒への評価が高まっています。