香住鶴からのお知らせ

2020年1月15日 福智屋(直売場)からのお知らせ 2月14日はバレンタインですね! 直売場自動ドア付近にバレンタインコーナーを設置しました。 この度は、もらってすぐにお酒が楽しめる酒器とお酒がセ...続きを読む
2019年12月17日 香住鶴 福智屋(直売場)の年末年始 営業時間のご案内 福智屋(直売場)の年末年始 営業時間のご案内   12月31日(火)は、16:30閉店とさせて頂きます。 ※尚、「新春寿ぎ酒」(要予約)のお引渡しは...続きを読む
2019年12月13日 生酛吟醸純米生原酒『香住の雪見酒』令和元年12月13日(金)発売!! 令和元年12月13日(金)より、生酛吟醸純米生原酒「香住の雪見酒」が発売になりました。 穏やかな香りとフレッシュで旨味のある味わいです。 兵...続きを読む
2019年12月10日 年内及び年末年始のインターネットからのご注文について ~インターネットからのご注文による年内発送ご希望の場合~ 年内お届けご希望の方は、12月20日(金)迄にご注文お願い致します。 12月21日以降のご注文の場...続きを読む
2019年12月9日 この冬のおすすめ お燗にしておいしい日本酒のご紹介です。 2019年も各燗酒のコンテストで入賞させていただく事ができました。 全国燗酒コンテストのプレミアム燗酒部門(...続きを読む

今飲み頃の日本酒

しぼりたて山廃 純米生原酒

しぼりたて山廃 純米生原酒 香住鶴

<冬期限定>2019年12月3日(火)発売予定
兵庫県産 兵庫北錦 精米歩合:63%
芳醇・辛口(日本酒度+6)

しぼりたて山廃 生酒

しぼりたて山廃 純米生原酒 香住鶴

<冬期限定>2019年11月8日(金)発売予定
兵庫県産 五百万石 精米歩合:麹米63%、掛米68%
やや甘口(日本酒度+3)

山廃 純米 発泡にごり酒 金魚

しぼりたて山廃 純米生原酒 香住鶴

兵庫県産 五百万石
精米歩合:麹米63%・掛米68%
甘口スパークリングにごり(日本酒度-15)

お酒のタイプ別 お勧めの『 SAKEぐらす 』

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香住鶴の醸す日本酒

香住鶴株式会社は、創業1725年(江戸 徳川吉宗の時代)地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛(きもと)造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

地元の良質な酒米を使い、香住鶴独自の造りで醸す酒は、しっかりとした旨味に爽やかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。

冷酒、常温は勿論、燗酒もおいしく召し上がれます。

また、近年は国内外の様々な日本酒のコンテストで受賞しており、日本国内は勿論、海外でも香住鶴の日本酒への評価が高まっています。