お買い物|但馬の酒 香住鶴

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2024年04月10日
~ゴールデンウィーク期間前および期間中のインターネットからのご注文について~
2024年4月26日(金)~5月6日(月)は、誠に勝手ながらインターネットからのご注文の【受付業務】をお休みさせて頂きます。
この期間中、インターネットからご注文頂く事は可能ですが、受注確認メールの送信、お問合せのご返答、商品の発送につきましては、一時休止させて頂きますので予めご了承下さい。
◆休業前および休業中のご注文で、お届けご希望日を休業期間および休業日前後にご指定頂きましても、ご希望に添えない場合がございます。ご了承下さいませ。
* 尚、ご注文の対応やお問合せの返答、商品の発送は、5月7日(火)以降、順次対応させて頂きます。

※直売店 福智屋は、通常通り営業しております。
2018年02月07日
ご注文前に、「ご購入はコチラから」下段の『特定商取引法』を必ずご確認ください。
◆◆ ご注文前に必ずご確認下さい ◆◆
ご注文完了後、すぐに自動送信のメールが届きます。メールが届かない場合は、ご入力のメールアドレスに誤りがあるか、迷惑メールのブロック設定をされている場合がございます。アドレスをご確認頂き、迷惑メールのブロック設定解除(@mail.fukuchiya.co.jp)をお願い致します。またはお電話にてお問い合わせ下さい。TEL:0796-39-2910(直通)

2回目のお代金お知らせ等のメール返信は、平日対応となります。ご了承ください。

◆◆送料が別途かかります◆◆
ご注文完了直後の自動送信のメールには、送料・クール代等は計算されておりません。2回目のメールにて当社より改めて、送料やクール代込みのご請求金額をご連絡させて頂きます。ご不便をお掛けいたしますが、お間違えのないように宜しくお願いいたします。

※ビン等のワレモノの発送になりますので、細心の注意を払ってスタッフが荷造りしております。送料無料等のサービスは致しておりませんので、どうぞご理解下さいませ。
2020年06月24日
※~レジ袋有料化(2020/7月1日~)へのご協力のお願い~
2020年7月1日より、レジ袋の有料化が義務付けとなり、弊社も紙袋を含む全てのお買い物袋を有料とさせて頂くこととなりました。つきましては、ビニール袋 5円/枚、紙袋 50円/枚とさせて頂きます。ご入用の方は、「商品カテゴリー」の紙袋・ナイロン袋からご注文下さい。

香住鶴 熟成粕 詰粕(奈良漬用粕)

香住鶴 熟成粕 詰粕(奈良漬用粕)
販売価格(税込):
864~5,400
ポイント: 8~54 Pt
数量限定

熟成粕 詰粕(奈良漬用粕)

※奈良漬用の詰粕です。

甘酒、粕汁用の酒粕ではございません。お間違えのないよう御留意ください。

この詰粕は、香住鶴が今年の冬から春にかけて搾った酒粕をひと夏ねかせて作った甘くて旨味たっぷり!の酒粕です。米は全て兵庫県米(山田錦、兵庫北錦等)を使用。砂糖、みりん等甘味料は一切使用しておりません。酒粕本来の味で穏やかな甘味と飽きのこない旨味が食材の味を一層引き立てます。
※ 漬替の酒粕は、漬け原料と同量くらいが適量です。甘味料を全く使用しない場合は3回くらいの漬替が必要です。

《注意事項》酒粕は水に触れると酸化が進みます。水分には要注意!手についた水分はよく拭き取って下さい。

【簡単! 粕漬チャレンジ】

●(野菜の漬け込み方)
 お好みの野菜に塩を振り、2~3日置きます。
 野菜の表面が乾く程度に、陰干しします。
 陰干しした野菜を粕床の中に漬込み、冷暗所で保存してください。
  7~10日くらいで美味しい粕漬けが漬け上ります。

●(魚類の漬け込み方)
 魚は、水気をよく取り、両面に軽く塩をふって、20~30分置きます。
 バットに粕床を敷いてガーゼをのせ、その上に水気をよく拭き取った魚を並べ、さらにガーゼと粕床をのせて、ラップをかけます。
 冷蔵庫で2~3日漬ければ出来上がり。(1週間は保存可能)
 ◎塩ブリ、塩鮭などの塩抜きに最適です。

ちなみに、肉でも美味しくできます。作り方は、魚と同じように。


(税込価格)
詰粕2kg:864円
詰粕4kg:1512円
詰粕20kg:5400円

※別途送料がかかります。「特定商取引法ページ」をご確認下さい。
◆ご注文後、送料等を含めたお代金をお知らせ致します◆
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。