お買い物|但馬の酒　香住鶴

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2018年02月07日
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山廃 純米

山廃 純米
販売価格(税込)：
396～2,750 円
芳醇・辛口(日本酒度+6)　　アルコール度数:15度
酸度:1.6　アミノ酸:1.5
原料米:兵庫県産　兵庫北錦　　精米歩合:63%
酵母:K-901
酒母日数:29日　　醪日数:26日
※数値は当社標準値となります。

・おいしい飲み方
ぬる燗 ○　常温 〇　冷酒 〇

・味わい
旨味のある酸がシャープな味わいと融け合い、バランスの良さを引き立てます。

・相性の良い料理・食材例
高級な豆腐料理　ゴマ豆腐　グラタン　中トロ刺し
かき揚げ　焼き蟹　鰹　鰆　魚のタタキなど

◆智屋店長より一言
肉料理など脂ののった料理に、ほのかな酸味が心地よく、料理の味を引き立ててくれます。
和牛のたたきにもピッタリ。

〜主な受賞歴(近年)〜
2019年
・ロンドン酒チャレンジ　「純米部門」　金賞
2017年
・全米日本酒歓評会 純米部門 金賞

(税別金額)
1800ml : 2500円
720ml (化粧箱入) : 1550円
270ml : 560円
180mlカップ : 360円

※別途送料がかかります。「特定商取引法ページ」をご確認下さい。
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