もうすぐ蔵入り・・・

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ひと雨ごとに気温がぐっと下がり、あの暑さが嘘のように過ごしやすくなりました。
香住鶴では9月3日からの蔵入りに向けて只今準備の真っ最中!!
毎年、最初の作業に入る時は緊張します。
無事に酒造りのスタートが切れるよう、蔵人全員で準備にとりかかっています。

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美味しいお酒・・・新酒が出来るまで、もうしばらくお待ち下さいheart05.gifheart04.gifheart05.gif