香住鶴 『秋の蔵祭』11月3日(土)/4日(日)開催のお知らせ!!!

毎年恒例になっております大好評!香住鶴『秋の蔵祭』11月3日(土)4日(日)に開催致します。

酒粕の詰め放題・・・500円でバラ粕を指定の袋に詰め放題(開催時間9:15~16:00 先着500名様まで 但し4日(日)は15:30迄)

きき酒名人大会・・・5種類のお酒の飲み比べです。きき酒名人賞を目指してチャレンジしませんか?

酒蔵見学・・・蔵人が直接ご案内いたします。蔵内特別試飲付(案内時間11:00~と13:30~の2回開催。各15名様まで。所要時間は約40分)要予約

その他、祭り限定酒の量り売りやお楽しみ抽選会など盛りだくさんです。

ご家族・・・お友達・・・皆様ご一緒にお越し下さい。
お待ち致しております☆

香住鶴 「秋の蔵祭」 チラシはこちら。

 

福智屋(直売場)からのお知らせ“限定酒試飲できます”

福智屋限定で、『山廃吟醸純米 ひやおろし 原酒が発売になっております。

香味上品で整った味わい。酸味も爽やか喉ごしスッキリ。
但馬・養父市産「蛇紋岩米」山田錦100%使用した生詰原酒です。

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相性の良い料理・・・刺身・照り焼き・煮物・サーモンのムニエル・八宝菜

アルコール度数 17度 中口

冷酒又はオンザロックがオススメです。

 

『蛇紋岩米 山田錦 山廃吟醸純米 香住鶴』平成30年10月10日発売予定!!!

平成30年10月10日(水)より『蛇紋岩米 山田錦 山廃吟醸純米 香住鶴』が発売になります。

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上品で穏やかな香りがあり、しっかりとしたコクのある旨味、爽やかな酸味が心地良いお酒です。

但馬・養父市産 山田錦 蛇紋岩米100%使用

アルコール度数 15度  やや辛口

冷酒~ぬる燗(36℃前後)がオススメです。

1.8ℓ・・・3,000円(税抜)
720ml・・・1,800円(税抜)

 

 

 

『山廃純米原酒 二夏越え ひやおろし』平成30年10月3日発売予定!!!

平成30年10月3日(水)より『山廃純米原酒 二夏越え ひやおろし 兵庫北錦 香住鶴』が発売になります。

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昨秋、生詰した「山廃純米ひやおろし」を旧蔵で丸一年低温貯蔵させ一層まろやかに熟成しました。
しっかりとした旨味と穏やかな酸味が心地良く、なめらかな口当たりが一層食材の味を引き立ててくれます。

相性の良い料理・・・活さんまの刺身や塩焼き しめ鯖 きのこのシチュー

アルコール度数 18度  辛口

冷酒又はオンザロックがオススメです。

1.8ℓ・・・2,700円(税別)
720ml・・・1,650円(税悦)

 

 

香住鶴 福智屋(直売場)からのお知らせ

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~香住鶴 直売店 名称変更のご挨拶~

拝啓、初秋の候、皆様におかれましてはご健勝にお過ごしの事とお慶び申し上げます。
平素は格別のご愛顧を賜わり心より御礼申し上げます。

振り返りますと、平成15年11月、現在の香住区小原の地へ全面移転してから15年目になろうとしています。創業(1725年・享保十年)以来、278年間の長きに亘り香住町森の亀居山大乗寺の門前にて、代々酒造りを重ねてまいりましたが、時代の変化に対応すべく、九代目として一大決心を致しました。その後、皆様の温かいご支援を日々の糧として、何とか今日まで酒造りを続けてこれました。しかし、日本酒業界も日々刻々と変化しそれに対応出来なければやがて消滅することになります。つまり、地酒蔵は今一層こだわりと高品質そして差別化を求められています。そこで蔵の全面移転15年目を節目として更なる成長を目指します。香住鶴の歴史と伝統、そしてこだわりの酒造りを更に推し進める為、10月1日より現在の直売店「福壽蔵」から店名を「福智屋」(ふくちや)に変更致します。「福智屋」は初代 福本新太良時代の屋号で、現在当蔵の最高級の商品として使用しています。今後「福智屋」を更なる高級ブランドイメージとして展開・強化し、新しい時代に一層存在感のある蔵元となるよう社員一同頑張ってまいります。
今後とも、どうぞ変わらぬご愛顧の程、心よりお願い申し上げご挨拶と致します。

九代目当主 福本 芳夫

香住鶴商品 一部価格改定のお知らせ

この度、平成30年10月1日より、香住鶴の主力商品、季節商品、直売限定商品の価格改定を行う事となりました。主な要因は昨今の全国的な人手不足により物流費の大幅なコスト上昇から配送費の値上げが実施され、それに関わる資材、諸経費も上昇しております。以上の点から現状の商品品質、並びにサービス品質等を維持する為に、やむなく価格を改定することになりました。つきましては、この様な現状をお得意様方々にご理解賜りたくお願い申し上げます。

今後も皆様に愛される酒造りに一層励んでまいりますので、何卒末長くよろしくお願い申し上げます。

福智屋(直売場)からのお知らせ

9月30日(日) 営業時間のお知らせ

誠に勝手ながら、9月30日(日)は、15時00分閉店とさせて頂きます。
ご迷惑とご不便をおかけ致しますが、ご了承くださいませ。

福智屋(直売場)からのお知らせ

今週も来週も三連休ですねhare.gif
9月は行楽シーズン・・・旅行や観光で、但馬へ来られる方も多いのではないのでしょうか?

福壽蔵では季節限定のこの時期にしか味わえないお酒、福壽蔵限定酒、オリジナル商品、陶器など多数取り揃えております。

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是非一度お立ち寄り下さい~お待ち致しておりますicon_razz.gifkira01.gif

 

台風、豪雨、地震により被害にあわれました皆様に謹んで御見舞い申し上げますとともに、
被災地の一日も早い復旧をお祈り申し上げます。

福智屋(直売場)からのお知らせ

9月17日(月)は敬老の日です。
福壽蔵では限定酒やセット商品、オリジナル商品を多数取り揃えております。

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ラッピングもいたします。
オリジナル熨斗やメッセージカードを添えて送られてみてはいかがですか?

 

『生酛 吟醸純米 香住紅葉』平成30年8月21日発売予定!!!

平成30年8月21日(火)より『生酛吟醸純米 香住紅葉』が発売になります。

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穏やかな香りと、深みのある味わい。やわらかな口当たりが心地良いお酒です。

豊岡産五百万石(コウノトリ育む酒米)を使用
アルコール度数 15度  中口
ぬる燗・冷や・冷酒がオススメです。

1.8ℓ・・・2,700円(税別)
720mℓ・・・1,650円(税別)